MI PRIMER DÍA EN EL OBRADOR:

El día 21 de Noviembre fuimos todos mis compañeros y yo a la pastelería Muñoz, a las 3 estábamos entrando en el obrador, fuimos a cambiar-nos de ropa en los vestuarios de arriba, todos íbamos de color blanco.Cuando bajamos estaba nuestro tutor Jordi con Eugeni, el nuevo profesor de prácticas de allí la Muñoz.Nuestro tutor nos estuvo dando una pequeña charla y una breve explicación de todo lo que haríamos en el obrador, nos presento a Eugeni y luego se fue. Eugeni nos estuvo enseñando todas las partes y todos los detalles del obrador, nos estuvo explicando cómo se hacía el chocolate, nos estuvo enseñando el chocolate blanco, nos enseño de donde se sacaba la vainilla…A las 5 nos dejo hacer un descanso de 30 minutos, después nos volvimos a poner el uniforme y volvimos a bajar al obrador.Nos separamos en 3 grupos de 4 personas y Eugeni nos empezó a explicar cómo se hacían los bizcochos.Cada grupo empezó a hacer la masa para hacer un bizcocho, cuando terminamos de hacer la masa lo pusimos en una plantilla  en forma de corazón, lo pusimos a calentar en un horno y mientras el bizcocho se hacía Eugeni nos estaba enseñando a pintar una rosa de chocolate blanco y de color rojo.Cuando sacamos del horno los bizcochos, Eugeni nos dijo que ya podíamos ir-nos que ya era la hora.  

de practicas en la Muñoz